Estado de México.– La Secretaría de Cultura y Turismo del Estado de México invitó a la población a aprovechar este fin de semana para visitar los destinos que integran las rutas pulqueras de la entidad, una experiencia que permite conocer de cerca el origen, elaboración y significado cultural de una de las bebidas más representativas del país: el pulque.
A través de sus plataformas digitales, la dependencia destacó la importancia de estas rutas como espacios que preservan el legado histórico y las prácticas tradicionales en torno a esta bebida milenaria, elaborada a partir del maguey y profundamente arraigada en la identidad mexiquense.
Durante el recorrido, visitantes pueden adentrarse en el proceso de producción del pulque, desde la extracción del aguamiel hasta su fermentación, además de convivir con productores locales que mantienen vivas estas técnicas heredadas de generación en generación.
La Secretaría subrayó que esta experiencia no solo promueve el turismo regional, sino que también fortalece la economía local y fomenta el reconocimiento de las tradiciones que forman parte del patrimonio cultural del Estado de México.
Con el llamado “#ElPoderDeServir”, las autoridades reiteraron la invitación a redescubrir estos destinos y conectar con la riqueza histórica y cultural que ofrecen las rutas pulqueras.
