San Miguel Tecomatlán se convirtió en el corazón de la tradición gastronómica de Tenancingo con la inauguración de la Feria del Pan y del Mole 2026, una celebración que reúne sabores, cultura y el talento de las familias productoras del municipio.
Durante el inicio de esta tradicional fiesta, la Presidenta Municipal, Lic. Nancy Nápoles, acompañada por integrantes del Cabildo, entregó reconocimientos a las productoras y productores participantes, como muestra del compromiso de su administración por valorar, impulsar y preservar las tradiciones que dan identidad a Tenancingo.
Con este gesto, la alcaldesa destacó que detrás de cada pieza de pan y cada preparación de mole existe el esfuerzo de familias que, generación tras generación, han mantenido vivos conocimientos y recetas que forman parte del patrimonio cultural y gastronómico de la región.
La Feria del Pan y del Mole representa también una oportunidad para fortalecer la economía local, promover el consumo de productos elaborados por manos tenancinguenses y abrir espacios para que las familias productoras den a conocer su trabajo ante visitantes y habitantes del municipio.
El reconocimiento entregado por Nancy Nápoles a cada participante refrenda una visión de gobierno cercana a su gente, que pone en alto las raíces de Tenancingo, reconoce el talento de sus familias y promueve la riqueza gastronómica que distingue al municipio.
La celebración continuará en la Plaza Central de San Miguel Tecomatlán, donde las familias podrán disfrutar de los sabores tradicionales, apoyar a las y los productores locales y ser parte de una fiesta que mantiene viva la esencia de Tenancingo.
Con acciones como esta, la administración municipal encabezada por Nancy Nápoles demuestra que preservar las tradiciones también significa reconocer a quienes, con trabajo y dedicación, mantienen viva la identidad de Tenancingo.
Tenancingo: tradición, sabor y orgullo por sus raíces.